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      山東花生油企業為何會在全國久負盛名

      時間: 2020.10.14

      來源:企鵝號 暢聊天下事,原題:山東花生油企業為何會在全國久負盛名

      魯花、西王、金勝、長壽花、魯泉等,都是國內頗具盛名的花生油生產企業,而這些企業均位于山東。的確,山東花生油企業在數量和質量上,均處于國內領先水平,可以說“花生油”已經是山東省的一張靚麗的名片了。

      山東盛產花生油,首先得益于山東得天獨厚的產地優勢。建國后,山東形成膠東和魯中南兩大花生產區,1990年山東省花生面積在10萬畝以上的縣(市)達36個,其中面積30萬畝~40萬畝的有6個,包括海陽、 萊陽、萊西、即墨、膠南、莒南等。另外,山東所種植的花生多為果大、出油多的大花生,這為山東花生油產業的發展提供了地利優勢。

      在產地優勢的基礎上,山東還擁有歷史悠久的花生壓榨工藝,歷經百年歷史傳承與創新,研制出高油酸花生加工新技術及新產品,為山東花生油產業建立起雄厚的科技研發實力和先進的加工技術優勢,魯花、西王、金勝、長壽花、魯泉等花生油品牌開始在全國范圍內建立起品牌影響力。數據顯示,2018年,山東年產花生油41萬噸,約占全國花生油總產量的50%。

      為了進一步提高山東花生油企業的整體競爭力,山東省糧食和物資儲備局按照1個公共品牌+N個地域特色產品+N個產業經營主體的建設模式,打造以齊魯糧油公共品牌為統領,以糧油產品為基礎的公共品牌支撐體系。借助齊魯糧油公共品牌,山東花生油企業以高于國家標準的團體標準聚合在一起,合力推動了山東花生油產業的新舊動能轉換和高質量發展。

      山東花生油企業之所以在全國久負盛名,是山東省產地優勢、工藝優勢、品牌優勢綜合作用的結果。未來,山東花生油企業將在齊魯糧油公共品牌旗下形成合力,以高于國家標準的團體標準,推動山東花生油產業高質量發展。

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