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      購買食用油,善于讀標簽

      時間: 2020.08.01

      來源:互聯網,原題:買食用油,認準包裝上“這行字”,不管是什么牌子,都是優質好油

      購買食用油,才能挑選到一款好的健康食用油呢?,不管什么牌子,首要的是會看包裝上的標簽:

      食用油的產品標準號

      記住產品標準號:GB/T 1534,只要包裝上有這行字,都是真的食用油。多數人都有個誤區,低于多少錢買到的,肯定是假產品,其實技術和成本都是固定的。很多小的廠家,沒有錢投入過多的廣告,所以造價成本比較低,價格也會相對便宜。

      食用油等級

      食用油等級不是越高越好

      在超市購買的食用油,包裝上會劃分一二三四等級。這些等級的劃分,消費者都會誤以為等級越高,食用油的品控越嚴,其實這是不正確的。食用油的等級是根據精煉程度來制定的,也就說精煉程度越高,食用油的等級就越高。

      1.精煉后的食用油,包裝劃分為一二等級,這代表有害物質降低,營養成分也有損失,例如胡蘿卜素和維生素e等。一二級別的食用油純度較高,具有無味,色淺,炒菜油煙少等特點,比較適合爆炒,煎炸等。

      2.三四級別的食用油是指精煉程度較低,但營養物質是高于一二級別,同時還保留了原本的風味。但也因為精煉程度低,所以食用油的顏色偏深,油煙大,雜質也比較多,比較適合低溫度烹飪。

      食用油的配料表

      食用油配料表主要看是否有轉基因原料,根據相關規定,轉基因食品必須要在標簽和說明書上進行醒目的標準。

      目前轉基因食品還沒有證實對人體健康是否有影響,所以在選擇產品的時候盡量避免轉基因商品。

      食用油的工藝的標準

      食用油一般分為壓榨和浸出兩種工藝。壓榨工藝成本更高,營養物質保留更多,有害物質較少,浸出工藝成本較低,生產出的產品容易殘留較多的有害物質,所以在選擇購買時,建議選擇壓榨工藝的食用油。

      食用油的營養成分表

      我們在食用油的包裝上主要看兩組數據,一個是脂肪和維生素e含量,這兩個含量越高,說明營養成分越好,另一個是膽固醇和鈉含量,這兩個含量一定要為0,如果不是0,說明產品不太好,同時也不建議年紀大的人食用。

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      廣 州
      廣交會展館

      2022
      9.16-18

      第12屆廣州國際糧油機械
      及包裝設備展覽會

      The 12nd Guangzhou International Grain and Oil
      Machineryand Packaging Equipment Expo

      油脂機械

      榨油設備、預榨機、浸出分離設備、濾油機、軟化鍋、壓胚機、蒸炒鍋、膨化機、油泵、脫色脫臭設備、浸出成套設 備、精煉成套設備、板式換熱器等

      大米機械

      礱谷機、碾米機、拋光機、色選機、分選機、分級機、大米加工成套設備等

      其他機械

      烘干機、面粉機、酒精生產設備、掛面生產設備、玉米加工設備、糧倉機械、倉儲工程設備、清理機械、通風除塵、 飼料機械、輸送設備、橡膠制品、篩分機、振動篩及糧機配件等

      包裝設備及材料

      計量包裝機、灌裝機、吹瓶機、真空包裝機、貼標機、自動化設備、質量流量計、電子稱及打碼機、包裝流水線、糧 油金屬包裝材料、塑料包裝材料等

      檢化檢儀器

      水分測定儀、視覺檢測系統、面筋測定儀、粉質儀、粘度測定儀等

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